Wer kennt es nicht: man ist den ganzen Tag unterwegs und hat keine Zeit, sich eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Stattdessen wird schnell etwas beim Bäcker geholt oder doch die nächste die Dönerbude besucht. Oder noch schlimmer: das Mittagessen wird ganz weggelassen. Zwischen stressigen Terminen im Alltag wird das gesunde Essen oft vergessen. Unterwegs gesund zu essen ist gar nicht so einfach, könnte man denken. Wer sich richtig vorbereitet bekommt es aber ganz schnell in den Griff. Gerne geben wir euch einige Tipps, wie ihr gesunde Mahlzeiten und Snacks für unterwegs vorbereiten könnt.
Gesunde Snacks vorbereiten
Die einfachste Lösung ist es, euch gesunde Snacks vorzubereiten, denn eine gute Vorbereitung macht es auch um einiges leichter. Wer kein Essen dabei hat, greift schneller zu ungesunden Alternativen. Um das zu vermeiden, sind kleine Snacks eine gute Idee. Das können Müsliriegel sein, aber auch vorgeschnittenes Obst oder eine Hand voll Nüsse. Auch Rohkost wie Möhren und Gurken ist ideal für unterwegs. Solche Gemüsesticks sind einfach zu essen und benötigen kein extra Besteck. Wer möchte, kann dazu Kräuterquark oder Hummus mitzunehmen. Praktisch sind auch selbstgemachte Smoothies mit Obst und Gemüse, die ihr einfach trinken könnt, wenn es schnell gehen muss. So bekommt ihr auch unterwegs eure tägliche Dosis an Vitaminen und Nährstoffen.
Müslibecher 2 Go
Wer es morgens oft eilig hat und lieber unterwegs frühstücken möchte, braucht einen Müslibecher 2 Go. In dem praktischen Müslibecher könnt ihr euer Müsli mit Joghurt vorbereiten und einfach in der Handtasche verstauen. Wer möchte, kann sein Müsli mit frischem Obst verfeinern. Ein guter Müslibecher 2 Go hat einen Deckel, in dem sich Obst separat aufbewahren lässt. So wird euer Müsli nicht matschig und bleibt länger frisch. So könnt ihr euer Frühstück bei der Arbeit, im Zug oder bei einem Ausflug genießen. Viele Müslibecher haben auch einen eigenen kleinen Löffel, sodass ihr kein extra Besteck mitnehmen müsst. Den Löffel könnt ihr damit bequem und platzsparend transportieren. So wird der Müslibecher 2 Go garantiert zu eurem liebsten Begleiter für jeden Tag.
Mittagessen für unterwegs
Wer auch sein Mittagessen unterwegs essen möchte oder muss, hat eine große Auswahl an gesunden Möglichkeiten. Der Klassiker ist natürlich ein Salat, den ihr euch einfach am Vortag zubereitet und in einer Frischhaltedose mitnimmt. Hier empfiehlt es sich das Dressing getrennt aufzubewahren und erst kurz vor dem Essen zu vermischen, damit der Salat knackig bleibt. Wer es herzhafter mag, kann sich auch einen leckeren Gemüse-Wrap zubereiten. Wer während dem Mittagessen eine Mikrowelle zur Verfügung hat, kann sich eine leckere Suppe mitnehmen und diese vor Ort aufwärmen. Alternativ gibt es auch Thermosbehälter, die Speisen lange warm halten. Viele Lunch-Rezepte kommen aber auch ohne ein Aufwärmen in der Mikrowelle aus, sodass ihr sie einfach unterwegs essen könnt. Hierfür ist “Mealprep” die Lösung, also eine Essensvorbereitung. Das bedeutet, dass ihr zum Beispiel am Sonntag größere Mengen vorkocht und diese in einzelne Portionen abpackt. Unter der Woche nehmt ihr dann immer eine Portion mit für unterwegs. Hierfür eignen sich zum Beispiel Reis, Kartoffeln oder Quinoa, da sie sich einige Tage im Kühlschrank halten und auch kalt gut schmecken. Legt euch am besten einen Vorrat an verschiedenen Frischhaltedosen an, damit ihr immer die benötigte Größe zur Hand habt.
Wer viel unterwegs ist oder ganze Tage im Büro verbringt, vergisst oft an eine gesunde Ernährung zu denken. Wir denken, dass uns die Zeit und die Möglichkeiten fehlen, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Dem ist aber nicht so! Eine gute Vorbereitung und Ausstattung an Frischhaltedosen und Müslibechern 2 Go ist hier die Lösung. Erstellt auch einen Essensplan für jede Woche und kauft am Wochenende alle Lebensmittel ein. So könnt ihr am Sonntag die verschiedenen Mahlzeiten zubereiten und steht unter der Woche nicht mehr ohne Essen dar. Denn wer eine leckere, gesunde Mahlzeit in der Tasche hat, greift viel seltener zu ungesunden Alternativen. So bleibt ihr den Tag über fit und konzentriert. Und das Beste ist: wer seine Speisen für unterwegs vorbereitet kommt ganz ohne lästigen Plastikabfall aus!
Guten Appetit und viel Spaß beim Vorbereiten!