Gesund Essen und Trinken. Nicht nur, aber auch mit Superfood. Hier findest du die neuesten Trends und Infos über alles, was schmeckt und dabei gesund ist.
Zutaten für 2 Portionen: 200g Spinat 200g Süßkartoffeln 125g Ziegenkäse 1 Knoblauchzeh 2cm Ingwer 160ml saure Sahne 1 Chilischote 1TL Schwarzkümmel 1TL Pfeffer 1) Die Süßkartoffeln in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und 10 […]
Eine geeignete Auswahl an guten Küchenmessern ist ein Muss für jeden ambitionierten Hobbykoch. Es geht dabei nicht nur darum, eine Reihe von Messern zu besitzen, sondern vielmehr darum, eine Reihe an unverzichtbaren Küchenmessern parat zu […]
Kurkuma ist den meisten von uns vermutlich als Gewürz, nämlich als Curry geläufig. Allerdings ist die Kurkuma Pflanze nicht nur aufgrund ihrer köstlichen Würze so begehrt, sondern auch weil sie angeblich heilende Wirkungen haben soll. […]
Der geeignete Wein kann ein festliches Dinner gekonnt abrunden, ihm den letzten Schliff verleihen und feinste Geschmacksnuancen der wohlschmeckenden Zutaten eines Festmahls noch unterstreichen. Wieso nur sorgt die Auswahl des Weines landläufig immer noch für […]
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