Über uns

Gesund Essen und Trinken. Nicht nur, aber auch mit Superfood. Hier findest du die neuesten Trends und Infos über alles, was schmeckt und dabei gesund ist.

Süßkartoffel Ratatouille
Allgemein

Süßkartoffel Ratatouille

Zutaten für 4 Portionen: 1          Süßkartoffel 150g    Champignons 1          Zwiebel 1          Peperoni 4EL     Öl 4EL     Holunderblütensirup etwas   Petersilie 3TL     Meersalz 1TL     Pfeffer   1) Süßkartoffel schälen 2) Süßkartoffel und Zwiebel in 1cm große Würfel schneiden […]

Stevia Pulver und Stevia Pflanze
Süßen und Würzen

Stevia als praktisch kalorienfreie Süße

Wer eine gute Alternative zu dem herkömmlichen Haushaltszucker sucht, der ist mit Stevia mehr als gut bedient. Nicht umsonst erfreut sich dieser Süßstoff einer immer größeren Beliebtheit. Stevia und seine Gewinnung Dieser Süßstoff hat seine […]

Birken am See
Superfood

Birkenwasser als Gesundheitselixier

In Skandinavien und Osteuropa steht Birkenwasser schon lange in den Regalen von Bioläden, Reformhäusern oder Supermärkten. Seit Jahrhunderten ist es dort als Heilmittel bekannt. Schon die Wikinger sollen Birkenwasser getrunken haben. Seit einiger Zeit hat […]

Stevia Pulver und Stevia Pflanze
Süßen und Würzen

Stevia als praktisch kalorienfreie Süße

Wer eine gute Alternative zu dem herkömmlichen Haushaltszucker sucht, der ist mit Stevia mehr als gut bedient. Nicht umsonst erfreut sich dieser Süßstoff einer immer größeren Beliebtheit. Stevia und seine Gewinnung Dieser Süßstoff hat seine […]

Birken am See
Superfood

Birkenwasser als Gesundheitselixier

In Skandinavien und Osteuropa steht Birkenwasser schon lange in den Regalen von Bioläden, Reformhäusern oder Supermärkten. Seit Jahrhunderten ist es dort als Heilmittel bekannt. Schon die Wikinger sollen Birkenwasser getrunken haben. Seit einiger Zeit hat […]