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Gesund Essen und Trinken. Nicht nur, aber auch mit Superfood. Hier findest du die neuesten Trends und Infos über alles, was schmeckt und dabei gesund ist.

Süßkartoffel Suppe
Allgemein

Süßkartoffel Suppe

Zutaten für 4 Portionen: 1          Zwiebel 2          Möhren             Olivenöl 500g    Süßkartoffeln etwas   Sellerie etwas   Lauch 2TL     Curry 1          Knoblauchzehe 1TL     Chili 1Prise  Kräutersalz 1L       Wasser 200ml Sahne   1) Die Zwiebel und Möhren in […]

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Gängige Lebensmittelunverträglichkeiten

Man sieht zunächst ein recht langes Wort, welches aber noch nicht sehr viel verrät. Lebensmittelunverträglichkeit wird als Überbegriff für alle Reaktionen des Körpers im Zusammenhang mit Lebensmitteln verwendet, die nicht gut vertragen werden. So ist […]

Stevia Pulver und Stevia Pflanze
Süßen und Würzen

Stevia als praktisch kalorienfreie Süße

Wer eine gute Alternative zu dem herkömmlichen Haushaltszucker sucht, der ist mit Stevia mehr als gut bedient. Nicht umsonst erfreut sich dieser Süßstoff einer immer größeren Beliebtheit. Stevia und seine Gewinnung Dieser Süßstoff hat seine […]

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